合成生物学生产代糖具备优势
合成生物学在生产天然代糖方面的应用具有显著的优势，并已在多个领域取得重要进展。天然代糖，如甜菊糖苷和罗汉果苷，主要通过植物提取获得，但由于糖类物质在植物中的丰度较低、植物生长季节性以及提取过程的复杂性，其大规模生产受到限制。相比之下，合成生物学方法可以利用微生物快速繁殖的特点，摆脱对上游植物资源的依赖，实现天然代糖的大量生产。此外，合成生物学方法在常温常压环境下生产，使用微生物所需营养物质作为原料
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